釜山観光ガイド (16,564件)

釜山の海雲台にあるヘウンデ・ハソンジプは、トゥップル韓牛プルコギとユッケビビンバを提供する韓国式焼肉店です。韓牛プルコギとユッケビビンバに基本のおかずが付く組み合わせが代表的なものです。 24時間営業しており、予約をすれ…

西面の中心部、2階で貝焼きと豚肉、海産物を一緒に提供する貝焼きの専門店です。貝焼きの大サイズは白蛤・統営ホタテ・タイラギガイ・アカザラガイ・大ホタテを3段に盛り、コーンチーズも添えて炭火で直火焼きにします。 タブレットで…

釜山の海雲台にあるゲットオールライト海雲台店は、ジャズとライブ演奏を楽しめるカクテルと瓶ビールの店です。公演は夜10時に始まり、サックスの演奏と観客が一体になる形式が特徴です。テーブルを予約するには基本のボトル注文が必要…

広安里でエッグタルトとパイ、さまざまなペイストリーを販売する製菓店です。エッグタルトはサクサクした表面としっとりした中身、香ばしい味わいが特徴で、ドバイクロワッサンとソーセージペイストリーも出ています。原産地と小麦粉の表…

ミニベーグルハウスは釜山でベーグルとサンドイッチ、コーヒーや茶を売るカフェです。ベーグルは毎日焼き、店内で再度焼いて外はさくっと中はもちもちに仕上げて出します。午前7時に開店するので朝食に立ち寄りやすく、午後7時に閉めま…

広安里の海辺の近くにあるカフェ、Black Bear Donut Busanです。トリプルベリーやティラミス、ピスタチオなどのドーナツとコーヒーを提供します。 ドーナツ生地は柔らかくふんわりしており、味に合わせたフィリン…

釜山で水ミルミョンとビビムミルミョン、マンドゥを出す冷麺・ミルミョンの専門店です。水ミルミョンは細くて弾力のある麺に、甘くてすっきりしたスープを使い、大根を入れて食べることもあります。注文してから3分ほどで料理が出て、店…

デジョンスサンは釜山の徳川で海ウナギ焼きとコムジャンオを扱うウナギ専門の食堂です。ウナギは量が多く、タレがおいしく、ヘムルタンも一緒に楽しめます。ウナギは新鮮で、ウナギ焼きは酒の肴としても食べられています。2階は換気が弱…

釜山の温泉場・温泉洞でコリコムタンを出すコムタン専門店が、ウォンジョ・コリコムジプです。コリコムタンは濃く澄んだスープに柔らかく煮込んだ尾が入り、黒米のご飯も一緒に出されます。1980年から営業しており、注文してから料理…

釜山の中区富平洞1街にあるオクセングァンは、70年以上営業を続ける中華料理店です。タンスユクは豚肉が柔らかく、衣はサクサクしながらも弾力があり、ソースとよく合います。 三鮮チャンポンには海鮮が多く入っています。カンジャジ…

多台浦港駅から徒歩5分の場所にあるハッピョグルジンヌンスヒャンパンサンは、全羅道式のチュオタンとカルビタン・ソルロンタンを出す韓国料理店です。すりつぶしたドジョウにエゴマ粉を加えた濃厚なチュオタンには麺が添えられ、おかず…

ビエルはコーヒーとデザートを扱うカフェで、影島（ヨンド）の白浪（フンヨウル）マウルの入口に位置しています。代表メニューにはクロワッサンアイスクリームがあり、屋外では海の景色を眺められます。 小さな駐車場が備わっており、平…

ソバヤイルミヤは釜山でとんかつとそばを出す、とんかつ専門の食堂です。ヒレかつとロース二枚のセット、冷やしうどんと讃岐うどんを一緒に提供しています。 店内は狭く、平日の昼12時10分を過ぎると席が埋まっていました。エビカレ…

パクテジュン記念館は、パクテジュン会長の生家と業績を紹介する記念館で、釜山の機張（キジャン）臨浪（イムナン）海水浴場の入口に位置しています。1968年に鉄鋼産業を興した経緯や昔の写真を展示しており、2階ではドキュメンタリ…

釜山の海雲台で貝焼きと海鮮料理を出す食堂です。ホタテ・アサリ・クァンジャを炭火で焼き、特製ソースと一緒に食べます。 貝類は鮮度が良く、生臭さが少ないのが特徴です。店員が焼く過程を手伝い、焼き加減を合わせてくれます。

釜山の華明（ファミョン）で淡水ウナギの焼き物を出す炭火専門店です。塩焼きとタレ焼きを半々で注文できます。 店員がウナギをさばき、最初から最後まで焼いてくれます。店内は広く、駐車が可能で、ベビーチェアとセルフバーがあります…

釜山で牛肉の出汁を使ったカルグクス（手打ち麺）と味の不均一なキンパを出す韓国料理店です。カルグクスには柔らかなスネ肉の具が載り、夏には甘酸っぱい冷やしカルグクスと濃厚な豆乳カルグクスも登場します。 味の不均一なキンパには…

釜山のトコクサゴリで海鮮チャンポンとチャドルバギチャンポンを出す中華料理店です。海鮮チャンポンにはホタテ・ムール貝・イカが入り、太めの麺と十分な量が特徴となっています。 24時間営業のため夜11時を過ぎても客がおり、元の…

プサンデ・ウッチュッチュ WOOZZUZZUは、辛い味付けのイイダコを中心に、チュサムとチャーハンを提供する海鮮専門店で、釜山大学にあります。チュサムは、酢漬け大根やエゴマの葉にトビウオの卵とマヨネーズソースを添えて包み…

釜山のチャガルチ市場にある海ウナギの専門店で、生きたコムジャンオを扱う路上ポチャです。鉄網で塩焼きにし、ヤンニョムに混ぜご飯を添えるスタイルです。 練炭火で焼き、寒さが和らぐ時期には店の外の路上席で食べます。路上席のため…

釜山の広安里で釜山式の刺身おまかせコースを出す日本料理店がマラドです。卵蒸しから始まり、アワビ・サザエ・旬の刺身・ウニと続き、希望する料理は追加で頼めば出続けます。 予約は必須で、カウンター席と個室に分かれており、コース…

Kソムチャイ（Kソムチャイ）は釜山のチョングァンでタイのフォー（米麺）とパッタイ、トムヤムクンを出すタイ料理店です。タイ人シェフがソムタムやカオカムー、クウェイチャップまで現地式のメニューとして提供し、パクチーは別途リク…

オシゲ・クラフトビールは、東萊（トンネ）と温泉場（オンチョンジャン）の間でクラフトビールとつまみを出すビアバーです。オシゲ・モザイク、バイツェン、ゴールド、ポーター、デビルなど、ホップ香や果実香、麦の香りが感じられるビー…

60系チキン海雲台店は、釜山の海雲台にあるチキン店です。クククチキンは、毎日取り替えた18リットルの食用油で揚げ、トウモロコシソースとチョンヤン唐辛子ニンニクソースが一緒に出されます。 クククチキンセットには、トックとポ…

釜山の光復洞にある広いカフェで、コーヒーとケーキ、ベーカリーを扱っています。ドリップコーヒーとアメリカーノをはじめ、ケーキやパンも一緒に販売しています。イジェモピザの待ち時間にコーヒーを飲みながら待つ客が訪れ、食事の後に…

釜山の南川洞で生カルビとヤンニョムカルビ、アンチャンサルを焼く韓牛カルビの店です。生カルビは炭火で焼き、安東カルビはニンニクのヤンニョムで出され、チャドルウゴジククとテンジャン・ウゴジの食事メニューもあります。 テーブル…

田浦駅の近くにある3階のバーで、カクテルを提供しています。シグネチャーカクテルと、店主が選んだレコードを一緒に楽しめます。店主が自らレコードをかけ、音楽の話もしてくれます。カクテルを飲みながら遅い時間まで過ごす訪問者もい…

オヌルドケイクレタリングケイクは、釜山・田浦にあるオーダーメイドケーキ店です。レタリングケーキやランチボックスケーキを、希望する文字や絵のとおりに作ります。 しっとりしたジェノワーズ生地と、なめらかなクリームを使っていま…

ヨウィルは釜山の海雲台にあるミポ駅とブルーラインパークの終点に近い場所で、ジャージャー麺と海鮮チャンポンを出す中華料理店です。辛い海鮮麺と辛くない海鮮麺を一緒に販売しており、カンジャージャンとエビチャーハンも注文できます…

釜山大学周辺でシャブシャブとフュージョン韓国料理のコースを出すヒョウォンジュガです。シャブシャブは野菜とキノコ、スープを添えて食べ、コースにはナスの揚げ物とユッケも出ます。 おかずは塩気が強くなく、きれいに盛り付けられて…

釜山のファミョンドンでジャージャー麺・チャンポン・タンスユクを出す中華料理店です。ジャージャー麺は豚脂を使い、太い手打ち麺で提供されます。 小さい量をいろいろと味わえるコース料理もあり、1階は食事の空間で2階には家族が別…

釜山の海辺の前に位置するCLAM TAPASでは、スペイン風タパスとワインを楽しめます。オレンジサラダ、パエリア、リゾット、海鮮シチューを提供しています。 平日はワインの持ち込み料が無料で、屋外テーブルが人気です。料理は…

釜山の海雲台チョンサポで海を眺めながら貝焼きと海鮮を焼く炭火焼きの店です。ホタテのバター焼きとエビのニンニク焼きを出し、基本のおかずとしてキムチチヂミ・ネギキムチ・トッポッキ・海藻和えが付きます。チョンサポのブルーライン…

釜山にあるクウクウ・プサンクァンボク店は、寿司を中心にさまざまな料理を出すビュッフェです。寿司と料理の種類が多く、ユッケやカンジャンケジャン、カンジャンセウも並びます。入場までに二時間近く待つ場合があり、七人で訪れた際の…

海雲台のパレドシズ1階で、ピザとタパス、ビールやワインを出す料理酒場です。ピザとアスパラガスの揚げ物、クリーム生ビールを注文する店です。海が見える屋外テーブルがあり、冬にはストーブもつけてくれます。おつまみは見た目より量…

釜山の太宗台へ行くときに利用する広い公営駐車場です。駐車区画は左右の二か所に分かれており、出庫前に精算機で事前に支払えます。トイレが備わっているため利用しやすいです。一部の区画は閉鎖されており、使用する場所と使用しない場…

釜山の青沙浦にある防波堤では、双子の灯台と青沙浦港の風景を間近に見られます。白い灯台側の防波堤では写真を撮ったり釣りを楽しんだりでき、長さは約100メートルあります。線路沿いを歩くデッキが設けられており、夜には灯台の照明…

チャガルチマンソンホ南浦洞本店は、南浦駅の近くにある海鮮専門の食堂です。熟成刺身の盛り合わせは切り身が厚く、海鮮チゲにはアサリ・ムール貝・エビが入っていて、エビフライも注文できます。 料理は注文してから早く出てきて、海鮮…

広安里海水浴場の目の前でブランチを出すクタパム・テラスです。ナシゴレンとブッラータチーズのフルーツサラダ、ベーコンクリームパスタを提供し、バリ風の内装を備えています。 高い階の大きな窓からは広安里の海辺と広安大橋を一緒に…

チャンポンヨビンは海雲台でチャンポンとタンスユクを出す中華料理店です。ヨビンチャンポンとチャドルチャンポンは、マイルド・普通・辛口の三段階から選べます。 チャンポンは大きな器に盛られ、量は多いほうで、海鮮と肉がたっぷり入…

釜山のチョングァン邑にある広い韓国料理店で、カムジャタン（豚背骨とジャガイモの鍋）や骨蒸し、ヘジャングクを提供しています。カムジャタンを注文すると、スジェビ（すいとん）やラーメン用の麺などの追加材料をセルフバーで取って食…

釜山のタンガム洞付近にある韓国料理店で、海鮮の盛り合わせと貝のチゲを出しています。白濁したスープで砂抜きした貝を煮て、そこにカルグクス（手打ち麺）まで入れて食べる方式です。セルフバーでは麦飯を混ぜて食べることができ、屋内…

ボモンドは釜山にある大型カフェで、コーヒーと自家製のパンやケーキ、パスタ、ピザ、バーガーを提供しています。カンシルコッへ向かう道沿いに位置しています。ベーカリーには個性的なパンが豊富に揃い、試食もできます。本館と別館、噴…

コミは、スグレクッパ・韓牛ソゴギクッパ・ユッケビビンバを出す韓国料理店で、釜山機張の山あいの離れた場所にあります。ソゴギクッパは、まろやかで甘みのあるスープにカルビとネギが入っています。ユッケビビンバは、野菜とユッケを混…

西面の路地で海鮮のフュージョン料理を出す居酒屋、アキスサンです。刺身の盛り合わせとカニ味噌、おにぎり、二日酔い覚ましの貝の酒蒸し、鶏皮の揚げ物が代表的なメニューです。店内は広くはありませんが、奥に思ったより席があり、静か…

釜山の盤如洞にある自然産の刺身の専門店、セチョン刺身店です。カレイやイシダイ、ハモなどの自然産の刺身を薄く長く切り、身の繊維が生きている弾力のある食感が特徴です。 電話で事前に予約すれば、セッティングされたテーブルですぐ…

釜山で炭火焼きを出すクァンアンダイニングです。料理とワインを合わせたペアリングを一緒に楽しむ店です。 ワインの説明を聞きながらペアリングを選べます。席は窮屈なほうです。

広安里の近くでカクテルとウイスキーを扱うジョセフバーは、好みに合わせて酒を出すバーです。メニュー表なしで望む味を伝えると、カクテルを作ってくれます。 ウイスキーをよく知らなくても、バーテンダーが酒を一つずつ説明し、好みに…

釜山で長い歴史を持つ豚カルビの炭火焼きの店です。ヤンニョムテジカルビとカンジャンテジプルペクを扱い、キムチチゲとテンジャンチゲも一緒に食べられます。日曜日の午後6時には列ができ、予約なしで行くと1時間待つことが普通です。…

釜山でシングルモルトとカクテルを提供するウィスキーバーのナッティオークです。独立瓶詰めのウィスキーの種類が多く、バーテンダーがカクテルを直接ステアしてくれます。時々バーテンダーがマジックショーを披露し、5人以上が座れるテ…

釜山で韓国料理の料理教室を開いているアイラブハンシク・クッキングクラスです。キンパ・キムチジョン・ビビンバと祝日の料理を、材料の下ごしらえから段階を追って作り、授業で覚えたレシピで復習できます。 屋上菜園で野菜を収穫して…

釜山の海雲台の街で体にやさしいパンを売るパルンミル・ペジプソは、駅に近い製パン店です。チャバタやカンパーニュ、食パンをはじめ、塩パンやルビーバトンも淡白に焼き上げています。 ルビーバトンは外がさっくりとし、中はもちもちし…

釜山の南浦洞でケーキとコーヒーを扱うカフェです。いちごケーキと黒ごまピーナッツバターのケーキ、キャラメルバナナのメニューがあります。12月にはクリスマスの飾りが加わり、窓辺には日差しが差し込みます。駐車できる場所はありま…

釜山で大蟹やキングクラブ、花エビ、ニシエビといった甲殻類とカキを扱う海産物店です。大蟹の身は締まっており、花エビは甘く、エビラーメンも一緒に出されます。冬にはカキ蒸しやカキ焼き、殻付きカキの料理も味わえます。大蟹とエビは…

海雲台のヘリダンギルで塩ラーメン・醤油ラーメン・アブラソバを出す日本ラーメンの専門店です。自家製麺の平打ち麺でアブラソバを作り、トーチの焦げ香がわずかに移っています。限定メニューはインスタグラムで告知され、店はカウンター…

1950テソンダンは、パイマンジュとマンジュ、小豆パンを売る釜山の製菓店で、釜山駅の店舗でも購入できます。代表メニューは黒ゴマのパイマンジュとオリジナルマンジュで、クルククドーナツとクリームドーナツも一緒に販売しています…

田浦カフェ通りにあるモンベルシェルター・チョンポカフェゴリ店は、クロワッサンやさまざまなベーカリー、コーヒー、エイドを扱うヨーロッパ風のカフェです。クロワッサンやパンの種類が豊富で、ケーキも一緒に販売しています。 外観と…

西面の三井タワー付近にあるヴィーガン・ベジタリアンレストランで、リコッタチーズのサラダやポケ、サラダパスタを提供しています。フルーツを添えたリコッタチーズのサラダと、ご飯と数種類の野菜が入ったポケは、軽めでありながら食べ…

釜山で羊肉串と中国料理を出す中華料理店です。羊肉串と羊の背脂の串、ナスの揚げ物、卵チャーハンを提供しており、肉に臭みが出にくいほうです。 排煙システムがテーブル下部で作動し、たれは5種類ほど用意されています。人気メニュー…

釜山の社稷洞で部位ごとのマグロの刺身を出すマグロ専門店がキラジョンです。マグロの部位ごとに食べ方と順序を説明しながら、マグロの刺身を中心にコースが続きます。 店主や店長がマグロの部位と食べる順序を直接説明し、従業員も食べ…