ヤキチャン

釜山で牛肉と花サシを焼いて食べるセットメニューを出す焼肉店がヤキチャンです。カルビ花サシと和牛花サシを扱い、ユクチョンも付け合わせとして出されます。 店員が肉を焼いてくれ、テンジャンチゲと濃い牛肉スープのククも注文できます。ユクチョンは焼きすぎてパサパサしており、焦げた味がします。