マクチャンストーリー

釜山の徳川洞にあるマクチャン（牛の第四胃）の店で、豚のマクチャンとサムギョプサル（豚バラ）、皮を扱っています。豚のマクチャンは下焼きした状態で出され、水麺とビビム麺も注文できます。平日は店主が一人で接客と調理を担当し、暇なときは客の代わりに焼いてくれます。日曜日は営業していません。