ケソンサンフェ

釜山で鶏の希少部位を使った食事を出す店がケソンサンフェです。鶏の首肉定食は照り焼きソースで提供されます。鶏の膝軟骨は塩焼きで、餅とビエンナのトッピングを追加できます。もも肉定食も一緒に注文でき、価格帯はやや高めです。