カツアンドファロ

釜山のクソドンにあるカツアンドファロは、トンカツを火炉で焼いて食べる韓国料理店です。ブタカツとソルヒャンカレーを中心に、鶏皮餃子・アヒージョ・ジャガイモチヂミのような馴染みのある料理に変化を加えたメニューを出します。 ブタカツは好みに合わせて自分で焼き、ソルヒャンカレーは白く出てきて5分後に黄色い花のように変わります。店内はきれいに整えられており、盛り付けが目を引くほうです。