那覇 国際通り商店街の麺料理 (15件)

沖縄の国際通り方面にある麺料理の専門店で、沖縄そばとジューシーを提供しています。ブンブンそばはかつお節と昆布の出汁に豚肉を加えて出し、生麺を選べます。キオスク端末は韓国語に対応し、海外決済のカードも使えるため注文は簡単で…

市場通り近くで沖縄そばと豆腐麺、ソーキそばを出す小さな地元食堂です。肉のトッピングごとに味が異なり、ソーキそばの肉は柔らかく、スープはあっさりしています。 現金式の食券販売機で券を出して店主に渡して注文する方式で、メニュ…

マキシ公設市場の裏手の路地にある沖縄そばの専門店です。看板メニューは、やわらかく煮た豚の軟骨をのせたソーキそばで、澄んだあっさりしたスープと弾力のある麺が合います。 午前10時から開店し、女性の店主が一人で切り盛りしてい…

国際通り近くにある小さな麺専門店で、ダイトソバとダイトスシを一緒に提供しています。ダイトソバは生麺と茹で麺から選べ、ダイトスシを添えて食べる組み合わせが代表的です。 入口の券売機で先に食券を買ってから席に座り、注文後は通…

沖縄そばと二郎系ラーメンを一緒に提供する麺の店で、那覇の松山にあり国際通りから近い場所に位置します。看板メニューのススジロは麺と野菜・ニンニク・背脂の量を選べ、ソキそばとバジルそばも注文できます。入口の食券機で券を買った…

三丁目そばは、那覇市内のJALシティ那覇から徒歩7〜10分の場所にある麺料理店です。1番は豚カルビのうまみのある部位を二つ、2番はチャーシューを二つ載せ、7番は麺とチャーシュー丼を一緒に提供します。 食券販売機で注文と支…

ヤマヤは沖縄そばとソーキそば、自家製キムチを出す麺専門店です。美栄橋駅から国際通りと反対方向へ数分歩いた住宅街、リッチモンドホテル那覇久茂地の裏手に位置します。ソーキそばとサムギョプサル（豚バラ）そばのほか、キムチ焼きそ…

牧志駅から国際通りに入ってすぐの場所に、沖縄そばの専門店Taira Noodle Factoryがあります。自家製麺の厚みがあり弾力のある生麺に、ソーキと豆腐を添えたそばが看板メニューです。 注文はカウンターで前払いで、…

沖縄の真栄間で沖縄そばとソーキそばを出す麺の専門店です。メニューごとにスープの味が異なり、ソーキそばには塩味の付いた肉がのっています。 老夫婦の二人が切り盛りしており、メニューを選んでからベルを押して注文します。昼時は混…

国際通り近くの松山で、沖縄そばを専門に出す深夜の麺店です。昆布・鰹・豚骨の出汁に、太い平打ちの自家製麺とサムギョプサル（豚バラ）をのせ、よもぎの葉も添えています。 夜9時に開店し、翌朝7時に閉店します。入口左側の食券販売…

那覇の国際通りから路地に入った場所で、麺を出す専門店がニュー・コトブキです。メニューは日替わりの今日のラーメンを中心に、塩・醤油・トマト・味噌のラーメンなどが並びます。 インスタグラムで営業日とメニューを事前に確認し、注…

那覇市のツボヤで、牧志駅の近くにある沖縄そばの店がSTAND EIBUNです。スタンドそばとアサそばをはじめ、生麺そばとジューシーを提供し、カウンター席のみを置く方式が特徴です。 入口の食券機で注文と支払いを済ませてから…

沖縄そば専門店 ちゃるそばは、安里駅と栄町商店街の奥にある沖縄そばの専門店です。豚足・サムギョプサル（豚バラ）・ソーキをのせたそばを提供しています。かつおだしの香りがする白く濁ったスープに、なめらかな麺を合わせる仕立てで…

国際通り近くで沖縄そばとまぜそばを出す小さな麺専門店です。澄んだかつお香の効いたスープに、コシのある麺とサムギョプサル（豚バラ）をのせ、まぜそばは酢を加えて混ぜて食べます。 夜遅くまで営業しているため、酒を飲んだ後に訪れ…

EIBUN paletteは、沖縄そばとヴィーガンそばを提供する店で、パレットクモジ百貨店の1階にあります。エイブン麺・生麺・ヴィーガン麺から選ぶことができ、アーサーそばと3種類の肉がのったBUNBUNそばも出ています。…