Gourmet Sushi

クルメスシは論硯駅の近くにあるオフィステルの商業棟1階に入っており、ランチとディナーの寿司おまかせコースを提供する12席のカウンター寿司店です。大トロは片面だけを炙って塩とともに出し、トリュフを添えた赤身や金目鯛・甘エビウニといった握りを続けて出します。 シェフ1人が最大12人分をまとめて握った後に順番にサーブし、食事は通常1時間から1時間30分ほどかかります。アンコール寿司はありません。