マポスッブルカルビ

ソウルで炭火カルビ、サムギョプサル（豚バラ）、カルビサルを提供する昔からの焼肉店、マポスップルカルビです。骨付き肉に肉を貼り付けたものではない本物のカルビサルを出し、味付けは濃くありません。 サムギョプサル（豚バラ）は注文を受けてから切り分け、牛肉チュムルロクはその場で切って味付けします。味噌チゲは煮干しだしをベースにしており、調味料の風味が強くないのが特徴となっています。