635プルファログイ

大田の西区にある豚カルビの店です。樫の炭火で果物の汁に漬け込んだ厚みのある味付け豚カルビを出し、店の人がテーブルで焼いて切り分けます。席に着くとすぐに注文を取り、おかずがすぐに並んで肉も早く出てきます。肉が焦げやすいので、焼いている間は気を配り続ける必要があります。