チョンメクバーベキュー

ソウルのシホンドンという路地で、炭火バーベキューチキンとフライドチキンをテイクアウトで売る古いチキン店です。コチュジャンだれを絡めた鶏を炭火で焼き、キャベツサラダと酸味のあるチキンム、サービスのケランチムが一緒に出されます。 ケランチムは4テーブル分をまとめて調理するため、チキンを食べ終えた後に出てくることがあり、年配の二人が切り盛りしているので迅速なサービスは難しいです。店内は換気がよくなく、テーブルはべたついているほうです。