老祥記

神戸の南京町で豚肉の蒸し饅頭であるブタマンを販売する、1915年創業の饅頭専門店です。メニューはブタマン一種のみで、厚い饅頭の皮の中に豚肉の餡と肉汁が入っています。テイクアウトのみで、行列が長くてもすぐに進み、現金のみを受け付けます。塩味が強いため、二個以上は負担になります。