イザカヤホジュ ダイニングルーム

ソウルのソチョ洞で、熟成した刺身と日本料理を出すイザカヤホジュ・ダイニングルームです。競売の当日に選別した魚を塩分1%で下処理し、1℃で熟成させた刺身の一膳が代表メニューです。 太巻きとサバの押し寿司を日本の伝統的な方法で作り、2人用の部屋から多人数用の部屋まで備えています。店内は広くないため、席が狭くて不便に感じられることがあります。