ポンガマスンデグク

ソウルでスンデグクと鉄板焼きプルコギを出すポンガマ・スンデグクは、スンデの専門店です。ダダギを使わず、エゴマの粉を軽くのせた、澄んだスープと白濁したスープの中間の牛骨スープに、頭の肉と甘みのあるスンデを入れています。玉ねぎ・唐辛子・サムジャンはセルフサービスで、食事を終えると無料のミックスコーヒー自販機を利用できます。昼は会社員で混み合い、最近は待ちが出るほうです。