Ichi

イチは東京の六本木で、ミッドタウン方面へ歩いて数分の場所にある旬の料理を中心とした日本式の会席料理店です。タケノコ・山菜・ホタルイカ・ベニマスといった季節の食材を用い、金目鯛の釜飯と日本酒を出します。 料理が出るたびに魚の産地や種類、調理法を説明し、残った釜飯はおにぎりに包んでくれます。酒代は高めのほうです。