テジャングン ハヌロスグイ

釜山の東莱駅近くにあるデジャングン・ハヌロスグイは、韓牛のロース焼きとチャドルパギを炭火で焼いて食べる店です。代表メニューはキゾ貝の貝柱と熟成キムチを添えたチャドルサムハプで、韓牛のロース焼きは弱火でじっくり焼き上げます。 5時より前に訪れると、試食用のユッケとテンジャンスルパプがサービスで出て、店員が焼き方も説明してくれます。パキムチやムクサバル、ウズラの卵のキムチといったおかずも一緒に並びます。