済州のグルメ (2,289件)

済州のヨンドン、新羅ステイの近くで黒豚バーベキューを出すドンドカン・ヨンドン黒豚済州本店です。熟成した黒豚は一度目の焼きを入れてから燻煙され、厚い肉は店のスタッフが焼いてくれます。 黒豚のクンコギ（斤単位の厚切り豚）やタ…

済州のトンネウィォンギル沿い、コンウルドンで道に迷った村へ向かう道に、豚頭クッパを出す町のクッパ店があります。スープはコムタンのように濃く、後味はさっぱりしており、頭肉は細かく切って出されます。 オープンキッチンと清潔な…

済州のスンデ専門店です。済州式のスンデと、スンデの内臓であるチャンドルムを一緒に提供します。 スンデクッパにはエゴマの粉ともやしが入り、スープは澄んでいて淡白です。スンデとクッパの中身は少なめです。

済州のノヒョンでマグロ料理を出すマグロ専門店がサッポロ・チャムチです。トンベサルモドゥムのように熟成させた腹身のメニューを、酒とともに軽く味わう店です。 店内と内装は清潔で、アルタンも一緒に注文できます。価格帯は高めです…

済州のトド洞海岸道路にある麺料理の店です。肉ククスとアンチョビ麺、アワビ粥入りカルグクスをキオスクで注文します。注文と同時に調理が始まり、大きな窓の向こうに海が見えます。すべてのメニューがセルフサービスなので、自分で取り…

済州のイドドンにある飲食店です。サムゲタンとチョンゴルを一緒に出します。 外観は古びていますが、店内は清潔で匂いがしません。味は無難なほうで、量には満足できます。

済州の漢拏山の西側、挟才の近くにある黒豚の店です。豚肩ロースとオギョプを炭火で焼いて食べ、カルビサルも注文できます。 屋外は庭園型の食堂で、広い芝生で子供が遊べ、外の席で食事ができます。天気が良くないと、屋外での食事の利…

済州のヨンドン、済州サンホテルの裏路地にある、ファンテ料理の専門店です。ゴマ入りのファンテグクと、うまみのあるファンテグイが看板メニューです。 食後には済州の伝統的な発酵飲料であるシュンダリが一杯出ます。ファンテグクとフ…

済州の中華料理店です。チャプチェパプと海鮮チャンバンチャジャン、チャンポン、タンスユクを出し、コンククスは豆を直接挽いて作ります。注文を受けてから調理し、麺も自家製麺で、コシのある仕上がりになります。チャンポンとウドンは…

ヘジッコルククスは済州のタプトン黒豚横丁にある麺店です。モムグクと肉ククスを出しており、モムグクはホンダワラと肉の出汁に味噌を少し溶いて煮ています。水とおかずはセルフで利用し、すぐ近くに公共駐車場があります。料理の値段は…

BHCチキン新済州店は、新済州ノヒョンドンのドリームタワー周辺にあるチキン店です。チーズ味と醤油味のチキンをはじめ、生ビールも一緒に販売しています。 夕方には団体客が多く、注文してから30〜40分ほど待つことがあります。…

済州のイドドンにある中華料理店です。チャジャン麺の炒めにはイカ・エビ・タケノコ・豚肉・玉ねぎ・キャベツ・キクラゲが入り、三鮮チャンポンはアサリとムール貝でスープを取ります。 昼は客が多く、夜も訪れる人がいて、タンスユクは…

済州のイドドンにあるヘジャングクの店です。テ骨ヘジャングクとソンジヘジャングクを出し、骨には身が多く付いてきます。24時間営業のため、明け方3時を過ぎても温かいヘジャングクを食べられます。店の前の駐車スペースは広いほうで…

済州のヨンドンにあるコプチャンの店です。済州韓牛のコプチャン焼きとコプチャンのチョンゴルを出し、テチャン・マクチャン・チャドルも扱っています。 夕方には列ができることもあり、追加注文には時間がかかります。コプチャンは味と…

済州空港に近い海辺の道沿いにある、南スンネ・ククスという店です。ポマル粥とポマル・カルグクス（手打ち麺）が看板で、カルグクスにはワカメが多く入り、スープはさっぱりとしています。4人掛けのテーブルが4つほどの小さな食堂で、…

済州のメゾンホテルの向かいに位置する新羅免税店の1階に、オヌル・チェジュはあります。トルハルバン形のマドレーヌとハルバンサンドを扱う菓子店です。ハンラボン、ペクニョンチョ、ニンジン、アールグレイ、抹茶の味がそろい、商品を…

済州の肉ククス（豚骨スープの麺）の店です。辛い肉ククスとモムグク（豚骨とホンダワラのスープ）、辛いクッパを出し、追加のおかずはセルフで取ります。材料がなくなると早く店を閉めるため、電話で確認してから行きましょう。前の公共…

ムルコギジャリ・ゲストハウスは、済州の涯月にある静かな場所に位置する宿泊施設です。午後8時以降にラーメンとトーストをセルフで食べる朝食があり、4階のテラスも備わっています。 予約をすると案内のメッセージが送られ、オンドル…

ポンネカクチェギ オラ店は済州ターミナル近くでカジェギククと海鮮土鍋を出す済州の飲食店です。カジェギククはギンガメアジとハクサイの味噌汁のような味で、タチウオの煮付け・スズメダイの煮付け・サバの塩焼きも一緒に出ます。 朝…

済州の町中にあるトソク料理店です。コサリユッケジャンと骨付き肉のスープを出しており、トンベコギ（茹で豚のまな板盛り）を注文するとモムグク（豚骨とホンダワラのスープ）が一緒に付いてきます。 トンベコギは塩やサムジャン、メル…

済州にあるチェジュドン・スップルファロは、黒豚の希少部位の盛り合わせと済州産の味付けカルビを炭火の火鉢で焼く焼肉店です。チュジャドの塩辛で手作りしたおかずと、炭の香りが染みた肉を出す方式です。 味付けカニの醤油漬けは無料…

済州空港の近くで肉ククスとコサリユッケジャンを出す麺専門店です。肉ククスには皿肉とコサリユッケジャンを添えることができ、メニューにはコングクスとビビムククスもあります。麺は無料で追加でき、基本の量も適度です。肉ククスのス…

済州のノヒョン店にあるポッサムとチョッパルの店です。チョッパルの小・中・大にスンドゥブチゲと麺を組み合わせたセットが代表メニューです。肉はしっとりと柔らかく、臭みがなく、包み野菜は新鮮です。店内は快適です。

済州の済州市庁近くにあるゴルベンイポチャは、東海岸の天然の生ゴルベンイを使ったゴルベンイタンとゴルベンイムチムを出す店です。ゴルベンイガンバスと鶏足もあり、タンにはタコとウドンを追加できます。 ゴルベンイムチムには甘酸っ…

済州でサワラの刺身とサバの刺身を提供する刺身専門店、サワラです。冷凍ではないサワラの刺身や、海苔に包んで食べるサバの刺身、タコを味わえます。 チュジャド出身の店主が営み、店内は雑然としたコンセプトになっています。サワラの…

済州のポンゲドンにあるチキン店です。昼はタッコムタンとタッカルグクスを、夜はチキンを提供します。タッコムタンとタッカルグクスは午後3時までしか注文できず、昼どきは待つことがあります。タッコムタンには時々小骨が噛み当たるこ…

済州のタプトンにある東漢頭基（トンハンドゥギ）付近の2階に、済州ウットゥム黒豚（チェジュウットゥムフクトン）はあります。備長炭の炭火で厚切りの済州黒豚を焼く焼肉店です。 店員が肉を直接焼いてくれるため、焼いている間は手が…

済州のカンウォル洞にあるソンジュクウォンは、韓定食を提供する店です。済州定食とタチウオの煮付けを出し、韓定食のコースに沿って料理が運ばれます。 個室があり、顔合わせや初誕生の宴、会議の席として予約されます。チムジルバンと…

済州のヨンドンにあるキンパ店です。基本キンパとモドゥムキンパのほか、トッポッキ、カレーとんかつ、トックラーメンも販売しています。 毎朝7時に開店し、キオスクで注文します。昼には店の前に2時間ほど駐車できます。

済州で全羅道式の定食とタチウオ・サバの焼き魚を出す食堂です。ポリクルビ定食は一人に一尾をさばいて提供し、魚は注文を受けてから焼いて出します。 釜飯とナムルのおかず、包み野菜が一緒に出て、ポリクルビは身が厚く独特のにおいが…

済州のイドドン地区にあるカフェポチャ・トランは、安いつまみと酒を出す屋台形式の店です。メインメニューをセットで注文すると、サイドメニューを四つ選ぶ仕組みになっています。 つまみが安くておいしいため、酒を添える場所として何…

ワッパーを扱うハンバーガー専門店のバーガーキング済州涯月DT店は、涯月港の近くにあります。注文すると料理は早く出てきて、夜の店内での食事も静かなほうです。店内と駐車場は広く、電気自動車の充電所があるため、少し滞在するのに…

新済州ロータリーの近くにあるヘジャングクの店です。チャドルヘジャングクとネジャンタンを出しており、コムタンとソルロンタンもあります。チャドルヘジャングクにはチャドルとパチェが載り、ネジャンタンは刻みニンニクを入れて食べま…

1158黒豚は済州の涯月、コネ港のすぐ前でコプチャン（牛ホルモン）と黒豚のオギョプサルを焼いて出す店です。コプチャンとオギョプサルは鋳鉄の釜の蓋の鉄板に載せ、中央のモヤシとニラの和え物を添えて食べます。海を望む全面ガラス…

バプジョンは済州のヨンドンにある韓国料理の定食店です。定食とオサムブルコギを提供しており、定食にはさまざまなおかずが一緒に付いてきます。 オープンキッチンの奥には小さな庭が見え、店内は清潔です。定食は他の飲食店より価格帯…

済州のヨンドンにあるチェンナガンワンセウバラムナンジョゲは海鮮料理の店です。貝焼きとエビ焼きを提供しており、テナガダコのセットもあります。 貝焼きを食べるときはチーズを別に注文する必要があります。駐車は難しく、店内は騒が…

マムズタッチ済州大店は、バーガーとセットメニューを販売するファストフード店で、済州大学校の正門前に位置しています。サイプレックスバーガーセットとサイバーガーを注文することができます。テキサスバーガーは美味しいです。料理が…

済州の華北洞にあるウナギ焼きの店です。ウナギ焼きとカルビタン、オギョプサルを一緒に出し、食後のデザートとしてキムチマリグクスも出ます。午後5時30分から7時までが最も混み合って待ちの列ができ、6時30分にはイベントも開か…

済州港の近く、東門市場の下、タプトンのそばにあるプドゥグクスは、豚の背骨とトンベコギをのせた肉ククスの店です。細麺とうどんの中間の太さの麺に、骨付き肉のスープ、トンベコギが一枚、身の多い背骨が三本のり、カクテキとよく合い…

東門市場の向かいに位置するトライブ東門市場店は、製菓店です。塩パンを種類ごとに提供しており、ハルラボンスフレと抹茶スフレも一緒に販売しています。2階では静かに食べることができ、1階と2階にはアンティーク家具や小物が置かれ…

ユメヤマは済州のハイアットホテル内で寿司と鉄板焼きのオマカセを提供する日本料理店です。寿司・刺身・天ぷら・ステーキ・海鮮料理がコースに順に登場し、鉄板焼きのホタテとアワビも味わえます。ランチは営業しておらず、ディナーのみ…

Saeudongは済州のイドドン、中央路沿いの2階にあるうどん店です。日本人シェフがうどんとそば、熟成豚カツを出し、野菜天ぷらとエビ天ぷらは衣を変えて揚げます。 英語のメニューがあり、中・英・日・韓のメニュー表で注文でき…

済州空港に近い済州地域にあるノマドイン済州ゲストハウスです。家庭のような空間で宿泊者と寄り添って座り会話する雰囲気です。 お湯はよく出て、スタッフが宿泊者と交流します。トイレは一つだけです。

済州の月汀里（ウォルジョンリ）海岸を眺める小さなパスタ店で、骨付きパスタとクリーム生パスタを出します。骨付きトマトパスタには大きなカルビが入り、2人セットにはゴルゴンゾーラのミニピザが付きます。量が多いため、3人で食べて…

済州のトナム洞にあるシャブシャブの店です。シャブ用の肉とサラダバーを無制限におかわりできます。第2駐車場は広いほうで、早く行かないと列に並ぶことになります。シャブシャブの鉄板の熱で店内は暑く、換気が惜しまれます。

済州のアラン洞にある韓国料理店、シムチョンネです。アワビの石釜ご飯を注文すると、ワカメスープとサバの焼き物、チヂミが一緒に出されます。アワビとボマルのカルグクス（手打ち麺）は、アワビの内臓とボマルを混ぜた濃いスープで作ら…

済州のイドドンにあるトンカツ店、イドンガッ・アラ店です。モドゥムにはチーズカツの代わりに野菜ロールと黒米ご飯が付き、魚のフライと頭ごと出されるエビフライも一緒に入っています。 テイクアウトの注文もきれいに仕上がります。ビ…

ハンラ大学の前に位置するスンドゥブチゲを中心に提供する粉食店が、シンヘバラギ粉食ハンラ大学店です。看板メニューは辛いスンドゥブチゲで、ひき肉が入っています。スンドゥブチゲはオリジナルと辛さを抑えた味から選んで注文でき、鍋…

済州の涯月海岸道路沿いでキャラメルとアイスクリームを販売するデザート専門店です。済州のお土産や小物も一緒に扱っています。涯月海岸道路のドライブ中に立ち寄る場所で、店員が購入を手伝ってくれます。キャラメルとアイスクリームは…

済州で無花果と橘を収穫する農場を兼ねた果物デザートカフェ、モンラブです。無花果のデザートと飲み物、青橘茶と椿のペパーミントティー、シグネチャーの「ノムファグァナ」を出しています。無花果の温室を見学し、橘狩り体験もできます…

済州でエゴマの葉のチヂミやカボチャのチヂミといったチヂミ、タッポクムタン、キムチの煮込みを出す屋内ポチャ型の飲食店です。チヂミは外はカリッと中はしっとりとした状態で出され、済州の生マッコリや焼酎も一緒に楽しめます。 チヂ…

済州で薄切りの黒豚サムギョプサルと豚肩ロースを焼く炭火焼きの店です。コゴリボッパムとチョングッチャン、キムチマリ麺も付け合わせとして一緒に食べる場所です。店員が肉を焼いてくれ、薄いパッケゴギはすぐに火が通るので食べやすい…

チョンスロプは済州外国語高校の前にあるブランチカフェです。コーヒーとフュージョンブランチのメニューを一緒に出します。以前は住宅だったミカン倉庫を改修した店内で、大きな窓があります。駐車スペースは狭いほうです。

済州の東門市場の中にあるスンデクッパの店です。スンデクッパと内蔵クッパを出し、頭肉・マクチャン（牛の第四胃）・スンデ・セッキボをクッパに混ぜてくれます。20年前から通う客がいて、周りの地元の人たちは一杯やりに来ます。店内…

済州で肉ククスと豆乳麺、ビビム麺を出す飲食店です。黒豆を使った豆乳麺はスープが濃厚で、肉ククスも代表的なメニューです。 肉ククスには麺の上に豚肉のトッピングがのり、ビビム麺にはヤンニョムジャンが入ります。ケンサキイカが入…

済州の新大路にあるスンデグクの店です。スンデグクは量が多く、キョッチョリとカクテギが一緒に出ます。スンデグクはスンデの匂いがなく、スープは澄んでいてすっきりしています。基本の味付けは濃いめなので、水で調整します。

済州でトッポッキ・キンパ・スンデ・揚げ物を一皿に盛り合わせて出す総合粉食店が、モダクチギ本店です。モダクチギはトンカツとマンドゥ、ラーメン用の麺まで大きな皿に一緒に盛られて出てきます。揚げ物は注文を受けてから揚げ、朝8時…

済州涯月にあるイタリアの家庭料理店です。前菜とメイン料理を順に提供し、ステーキにはニンニクとニンジンのピューレを添えます。 ネイバー予約で事前に席を確保すると、料理の説明とワインの提案を一緒に受けられます。予約は取りにく…

済州でヴィンテージ風の個性的な小物を扱うギフトショップがムドゥ済州です。海をモチーフにしたトレイやファブリック製品、ネックレスなどのアクセサリーが並びます。 他では見かけにくい小物が多く、ヴィンテージ品と香り製品を一緒に…

済州のイドドンにあるヤンプニ・ククスは、済州の市庁で酒を飲んだ後に最後に立ち寄る肉ククスと煮干しだしの麺の店です。煮干しだしの麺はうま味があり、麺もおいしく、スンドゥブも一緒に注文します。 麺のほかにはイカ炒めも酒の肴と…