サムデジョントンコギククス

済州で肉ククスと肉ククパプを出す飲食店がサムデ伝統肉ククスです。肉ククスは牛骨スープをベースにしたとろみのある汁に白菜・ネギ・玉ねぎが入っています。注文してから料理が出るまでに時間がかかります。肉ククスの豚肉には豚臭さがあります。