コソバン チャンポン

済州でチャンポンとタンスユクを出す中華料理店がコソバン・チャンポンです。看板メニューはッタクセウとカキが入ったコチュチャンポンで、ウサムギョプチャンポンは香ばしさと濃厚なスープが持ち味です。 チャンポンは大きな器に盛られ、大盛りにしなくても1.5人前ほどの量で出てきます。黒豚ロースのタンスユクは済州の黒豚を使っているため柔らかく、塩につけて食べます。