ソウルカクドゥギ タルマジ店

釜山のタルマジにあるソウルカクドゥギ・タルマジ店は、韓牛のソルロンタンとスユクを扱うソルロンタン専門店です。白く濁った深い味わいのスープに、柔らかな韓牛の肉と粘りのある白米が添えられます。 韓牛の肉は臭みがなく柔らかく、スープは澄んでいるというより適度にとろみがあります。キムチの味が良く、カクドゥギも一緒に供されます。