インセンニュク トンムンチ

釜山の海雲台ミポで、厚みのある済州産の豚肩ロースと生カルビ、冷三枚肉を焼く肉料理店です。豚肩ロースにはイカ炒めとセリの和え物、そのほか数々のおかずを添えて食べます。豚肩ロースは店主や店員が直接焼いてくれて、食べ方も教えてくれます。肉と付け合わせの料理はおいしいものの、価格の負担は惜しさとして残ります。