Juansang

釜山のチャンサン駅近くに、酒の肴を出す小さなワインバーのジュアンサンがあります。タコの刺身やポッサムといった肴を添え、ワインは持ち込むこともできます。 盛り付けは清潔感があり、料理は酒の肴に合わせた塩加減で出されます。食事よりも酒の肴としての性格が強い構成が短所です。