海雲台 チェブジャ 韓牛

海雲台でトゥップル韓牛を炭火で焼いて食べる食肉食堂です。ロースをはじめとする韓牛の部位を自分で焼いて食べ、ロースの味が特に際立ちます。 肉を選んだ後にチョジャン代を払う食肉食堂方式で注文し、厚く切ったロースが出てきます。炭火なので焼き加減の調整は難しいです。