サムグタッカンジョン

テ安の伝統市場の中に、鶏の甘辛揚げとフライドチキンをテイクアウトで販売する店があります。鶏の甘辛揚げは辛口と醤油だれに分かれ、ニンニクの香りを生かした揚げ物が中心です。 ニンニクの風味とたれは強くなく、淡白で薄味のほうです。刺激の強い味を求める人には物足りない味です。