アリランモクサル

プサン（釜山）のクェジョンにあるアリランモクサルは、厚切りの豚肩ロースとオギョプサルを出す焼肉店です。店員がテーブルで肉を焼いて切り分け、オギョプサルは皮までパリッと焼き上げます。 トルソッパプとテンジャンチゲを添えることができ、肉の焼き加減も教えてくれます。肉の量は少なめで、価格帯もそれなりの水準です。