ソイトビオ ベイクハウス

自家製酵母でパンとベーグルを焼くベーカリーSoytobioは、沖縄の壺屋にあります。ベーグルの日にはシナモン・コーヒー・紅茶レモンのベーグルとクリームチーズ入りの商品が並び、クロックムッシュやクリームパンのようなパンにも出会えます。正午を過ぎると売り切れる日もあり、酵母ドーナツはインスタグラムで焼く時間を告知しています。店内の空間は狭いほうです。