モスルチャンオ

ソウル・マゴクにあるムスルジャンオは、ウナギの焼き物を中心にアワビや野菜の焼き物も出すウナギ専門店です。ウナギは厚めに焼かれ、料理はすっきりした味わいだと紹介されています。ウナギの骨のスープとカルグクス（手打ち麺）まで続く構成があります。複数の料理が一度に出てテーブルは狭く、奥の席では自分で焼くことになります。