Dolchisam

ソウルのサムギョプサル専門店、ドルチサムです。ミナリとニラの和え物、熟成したキムチと一緒に肉を食べ、タチウオの内臓の塩辛を使った炒めご飯も出ます。 店主が肉を直接焼いてくれ、ミナリとニラ、玉ねぎまで載せてくれます。注文はタブレットで行います。肉は脂身が多いほうで、量は少なめです。