Sosimdang

ソウルでフランス産の小麦粉を使ってパンを焼く製菓店がソシミダンです。サワードウやアンバター、エッグタルト、オリーブパンに加えて、レモン生姜スコーンや牛乳食パンも提供し、フランスのバゲットも焼いています。 外はさっくりと中はしっとりしたパンに具材がよく合い、扉を開けると香ばしく甘い香りが広がります。重すぎず淡白なパンを温かい状態で味わうことができます。