ケソンキムチソンマンドゥ

ソウルでキムチ入りの手作り餃子と餃子スープを出す、昔からある町の餃子専門店です。キムチ餃子は辛みと酸味のあるキムチ餡に、弾力のある厚めの皮が合わさっています。餅入り餃子スープには、煮崩れしない餅と、澄んだ牛骨ベースのスープが入っています。生餃子は正午前に売り切れることがあり、昼時には待ちが出ます。