カンシェフ洋食

ソウルのカンシェプキョンヤンシクは、昔ながらのトンカツと日本式トンカツを一緒に提供するトンカツ専門店です。カツは厚く柔らかな肉にサクサクの衣をまとわせ、チーズトンカツやうどん、麺も用意しています。 注文すると料理が早く出てきて、昔ながらのトンカツソースが衣の下に敷かれているため、サクサクした食感が長く続きます。日本式トンカツは量が小ぶりで、メインのトンカツがさらに厚ければという物足りなさがあります。