光化門クッパ

光化門クッパ・トゴク店は、ソウルのトゴクで澄んで淡白なスープのテジクッパと冷麺を出す韓国料理店です。テジクッパには薄切りの豚肉と刺激の少ない基本のおかずが付き、スープは鶏のコムタンやあっさりしたサムゲタンを思わせます。 遅くまで営業しており、店のすぐ前に数台駐車できます。おかずがなくなる前に補充してくれることもあり、ソクェブルコギは冷めると油が固まり、量も少なめです。