ヨイドボソカルグクス

ヨイドボソクカルグクスはソウル・ヨイドでカルグクス（手打ち麺）とスユクを出す飲食店です。エリンギを入れた辛くてさっぱりしたスープを煮立てた後、カルグクスを食べてポックムバプで締める方式です。 キノコはソースにつけて先に食べ、ご飯は頼めば炒めてくれます。厨房が開いていて調理の過程を見ることができ、席は狭く、11時40分ごろから待ち時間が生じます。