トジョンバロスンデ

ソウルでスンデスープを提供するスンデ料理専門店、トジョンバロスンデです。工場製のスンデと豚の頭肉を多く使い、内臓はほとんど入っておらず、内臓クッパのメニューもあります。 カットゥギ、白菜キムチ、からし菜キムチの3種類を手作りして提供する点が特徴です。辛味調味料でスープの辛さを調整できますが、スープには人工的な味付けが加えられています。