パルパルコプデギ

ソウルで豚の皮やマクチャン、サムガクサルやコドゥルサルといった特殊部位を扱う焼肉店がパルパル・コプデギです。豚の皮は下焼きした状態で提供され、店員が焼いてくれますが、それ以外の肉は自分で焼きます。 サムガクサルとコドゥルサルもメニューにあり、サムギョプサルも一緒に注文できます。店内は狭いため、客が多いと騒がしいのが難点です。