ナジンクッパ 永登浦店

ナジンククパプ・ヨンドゥンポ店は、ソウル・ヨンドゥンポで豚ククパプとスユクを出す韓国料理店です。淡白で清んだスープにカクテキを添える組み合わせが代表的です。特メニューは肉の量が多く、スユクは豚トロの二種をニラやエゴマチョジャンと一緒に食べます。スープにはエゴマ粉ではなく丸ごとのエゴマを入れて、濁らないように仕上げます。