マスタービエット

ソウルのヨンドゥンポ区ムンレ洞、ロデオ通りでフォー（米麺）とブンチャーを出すベトナム料理店がマスタービエットです。混ぜフォーにはヤンジとチャドルが一緒に入り、モヤシを入れずに澄ませたスープにレモンとパクチーを添えてと頼むことができます。 ブンチャーとヤンジフォーもメニューにあり、スープは濃いほうではなく軽いほうです。モヤシはもともと入れません。