ホンデキョドンチャンポン

弘大でチャンポンとジャージャー麺、タンスユクを出す中華料理店です。チャンポンはコショウの香りが強く、スープは濃くてとろみがあり、タンスユクは肉が厚く肉の香りが感じられます。注文するとすぐに材料を炒めて強火の火加減を出し、麺は伸びずに弾力のある状態で出てきます。スープとタンスユクのソースの味付けは薄めのほうです。