チョヨンタン 水逾店

チョヨンタン・スユ店は、済州の焼き肉と豚の皮を炭火で焼くソウルの炭火焼き店です。厚めの肉を下焼きして提供し、店員が切り分けて焼き、明太子の塩辛・イワシの塩辛・わさび・からしソースを添えます。3人前を注文すると、キムチとモヤシ入りの二日酔いラーメンと明太子の塩辛がサービスで出て、釜飯は調理に10分以上かかるため事前に注文しなければなりません。肉は硬くてパサパサしています。