南川ワントッポッキ

ナムチョンワントッポッキは、釜山でガレトックを使ったトッポッキを提供する軽食店です。やわらかくなめらかな餅に、赤く甘辛いソースを絡めて仕上げます。 餅は崩れそうなほど煮込まれていますが、噛むともちもちした食感が残ります。ソースは甘みがはっきりしているのが特徴です。