クレストコーヒーバー

釜山でエスプレッソコーヒーとフィルターコーヒーを一緒に出すコーヒーロースタリー、クレストコーヒーバーです。エチオピア・シダモ・ベンサ・ココセはライトローストで、果実の酸味と花の香りが感じられます。フラットホワイトは適度なミルクの温度と細かいフォームが特徴です。空間は開放的で、アールグレイアイスティーのクレストエールとレモンケーキもあります。ドリップコーヒーは丁寧に抽出するため、少し遅れて出てきます。