ヘングンカルグクス

ハングンカルグクスは水原華城行宮の近くにあるカルグクス（手打ち麺）の店です。煮干し出汁の昔ながらのカルグクスとトンジュクカルグクス、小豆カルグクスと小豆オムシムを一緒に出します。 昼時には店の外まで待ちの列ができ、近くに駐車場がないため博物館駐車場か華城行宮駐車場から歩いて来なければなりません。トンジュク貝を食べるときは殻の間の黒い筋を取り除く必要があります。