オベク食堂

オベクシクタンは、釜山の機張（キジャン）で海鮮カルグクスと海鮮鍋を出す食堂です。海鮮カルグクスにはムール貝・アサリ・イカ・アワビが入り、先に海鮮を引き上げて食べたあと、生麺を加えて煮て食べます。 ガスバーナーの上で煮続けながら食べる方式で、麺は自家製麺として出されます。店の前の駐車は2、3台程度しかできません。