機張トルチャジャン

釜山の機張（キジャン）青江里（チョンガンリ）で、トルジャジャンとチャンポン、タンスユクを出す中華料理店です。石の板にイカ・タコ・エビを載せ、自家製麺でジャジャンを出しており、チャンポンはやや辛くて熱い味わいです。 ブレイクタイムは15時から16時までで、ラストオーダーは19時30分までとなります。麺は時間が経つとのび、タンスユクは赤身肉が硬いです。