釜山炭火カルビ

釜山の機張の住宅街で炭火カルビを焼くプサンスップロカルビです。濃いめのタレに漬けた肉を広い鉄板の上で炭火で焼いて食べる方式です。 おかずと漬物はセルフバーで自分で取って食べ、サンチュも一緒に取ることができます。タレ漬けの肉とセルフのおかずを出す昔ながらの炭火カルビ店です。