韓牛マート精肉食堂

ソウルで韓牛を炭火で焼いて食べる精肉食堂です。韓牛モドゥムや韓牛の特殊部位モドゥムをはじめ、部位ごとの肉も選べます。精肉カウンターで肉を選んだあと、その場で焼いて食べる形式で、マーブリングと肉汁が生きている韓牛を出しています。店内は清潔で素朴なほうで、肉本来の味に集中する方式です。