釜山の安楽洞にあるチャンモ・テジクッパプ・アンラク店は、テジクッパプを中心にテジチゲやキムチチゲ、トゥルチギを出す食堂です。熟成キムチを使ったテジチゲとキムチチゲは辛く、トゥルチギには弾力のある肉が入っています。テジクッパプにはタデギが基本で入りますが、抜いてもらうよう頼めば抜いてくれます。一人で食べるのも負担が少なく、スベクは肉が柔らかいメニューです。
情報
営業時間
木 10:00–21:30 金 10:00–21:30 土 10:00–21:30 日 11:00–14:30 月 10:00–21:30 火 10:00–21:30 水 10:00–21:30