ポンガウィチャンマッカヤミルミョン

ポンガエチャムマッカヤミルミョンは、釜山で水ミルミョンとマンドゥ、ヘジャンククを提供するミルミョン専門店です。水ミルミョンは6・25戦争期に生まれた料理で、派手な具を添えないシンプルな構成が特徴です。 シナモンの風味がない冷麺のようなスープはひんやりとしており、麺には弾力があります。手作りのようなマンドゥとヘジャンククも味わえます。