東萊駅の海鮮 (9件)

釜山の東莱にあるサンバリ本店は、貝の盛り合わせ焼きと炭火タコ焼き、辛い海鮮貝スープを提供する海鮮料理店です。店員が貝とタコを焼き、焼き方と食べ方まで説明します。 夕食時には待ち時間が生じることがあります。店内の騒音は大き…

釜山の東莱で、ホタテやタコ、アワビといった海産物の蒸し料理を出す屋台風の食堂です。大きなたらいに海産物を入れて煮込み、たっぷりのスープと一緒に味わうスタイルになっています。 スープは何度もおかわりでき、残ったスープにはカ…

釜山のトンレチャムチは、マグロの刺身とマグロ寿司を出す海鮮専門の食堂です。本マグロの腹身を中心に、鼻先の身や頬肉といった希少部位が出され、基本の突き出しの後に揚げ物とスープが続きます。 個室があり、静かに団体の集まりで利…

釜山で独島の花エビと王大エビを出す海鮮専門の食堂です。花エビは生で食べ、頭は揚げて食べるのが代表的な方法です。 卵醤油漬け・チヂミ・メンゲ・シジミのスープが基本で出て、エビの頭は目の前でハサミで切ってくれます。エビは美味…

okトメフェッチプ・トンネヨクジョムは、釜山のトンネ駅から近く、活魚の刺身と刺身の盛り合わせを扱っています。刺身は鮮度が保たれて歯応えがあり、副菜も添えられます。 刺身と副菜は手早く用意され、メウンタン（魚の辛い鍋）も添…

釜山の東莱で刺身と海鮮料理を安く出す食堂です。刺身は新鮮なほうで、海鮮メニューも一緒に扱っています。早い昼の時間にも客が集まり、夜には席が埋まるほうです。客が多いときは話し声が大きくなり、会話が難しいです。

釜山の東莱でホタテとアワビを含む貝焼きとサムハプチムを出す海鮮専門の食堂です。新鮮な貝をサムハプとして楽しむ方式が代表メニューに挙げられます。換気システムがあるため貝焼きの匂いが残りにくく、店員が貝の下処理と焼き方を手伝…

構造バンナクチは釜山の東莱駅近くで、ナクチポックムとナッコプセを出すタコ料理の専門店です。タコは厚みがあり柔らかく、ナッコプセには春雨やラーメンを追加して食べます。昼時には行列ができることがあり、食事の後に駐車確認のスタ…

ウォンサンヘムルタンは、釜山で海鮮鍋を提供する海鮮料理専門店です。海鮮鍋を中心に、一般的なおつまみを出す居酒屋でもあります。 長く営業してきた地域の老舗で、来店客が多い店として営業を続けています。味わいは特別なものではな…