Kibuki

ソウルのロースタリーカフェ、キブキは自ら焙煎した豆でコーヒーを淹れる店です。リネアPBマシンとローバーSグラインダーでコーヒーを作り、カルダモンパンとパン・オ・ショコラも一緒に出されます。 赤レンガの建物2階の店内にはクリップシュR50スピーカーがあり、デミタスにはデンマークのクリスチャン・ビッツのカップを使います。エスプレッソは砂糖を抜いて抽出するため、フランスのオーガニック・ラパルーシュのサトウキビ糖を頼む必要があります。