ハンバッシクタン

大田駅の近くにあるハンバッ食堂は、ソルロンタンを出す店です。5時間以上煮込んだ牛骨スープに、スネ肉と頭肉を加えて再び煮てソルロンタンを作ります。 1955年に開店した古い食堂で、昼時には席が足りません。スープの味付けは薄いので、塩を別に加える必要があります。